Hakkehuset blev anlagt i forbindelse med etablering af ”Jellinggård Dambrug I” i 1955. Det er nu sat i stand og er velegnet til en rast på vandreturen, enten man går på Hærvejsruten eller man går på Rød Vandrerute i Rugballe Mose. Der er tre bordbænkesæt ude på terrassen og et bordbænkesæt inde i det gamle Hakkehus. Kortborde viser vej til Hakkehuset fra P-pladserne ved Skovdal Kro og Abrahamsens Gård. Begge steder er der toilet.
HAKKEHUSET er velegnet til en rast på Rød vandrerute, Rugballe Mose, eller hvis man går Hærvejsruten.
Nyd den fantastiske natur fra terrassen med udsigt mod syd over Rugballe Mose, Grejs ådal og mod vest over Fårup Sø.
Inde i HAKKEHUSET er der tre plancher, der fortæller om Grejsådalens unikke natur, beretter om de kolossale mængder kildekalk, der er blevet gravet i området og om de tre dambrug, der lå her i 1950’erne. Her kan man også se ”Esbjerghakkeren”, hvor fiskemesteren hakkede skidtfisk (småfisk/industrifisk) til foder for ørrederne i de 20 fiskedamme.